인천 서구 맛집은 이곳... 서구청, 2023년 맛집 6곳 선정
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인천 서구 맛집은 이곳... 서구청, 2023년 맛집 6곳 선정
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  • 승인 2023.05.26 15:28
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서구 음식점 요리 경연대회에서 심사위원들이 요리 맛을 심사하고 있다. (사진=서구 제공)

 

인천 서구가 관내 음식점 요리 경연대회를 열어 2023년 '맛집'(맛있는 음식점) 6곳을 선정했다.

서구는 서류 심사 및 사전 위생평가를 통해 청결성 등을 검증받은 음식점 15곳을 대상으로 지난 24일 요리 경영대회를 개최해 '맛있는 음식점' 6곳을 선정했다고 26일 밝혔다.

'맛있는 음식점'으로 선정된 6곳은 ▲청라동 '고쉐프의 신선한 초밥' ▲검암동 '솔잎장어'▲석남동 '한성국밥' ▲석남동 '갈마골 다슬기옻닭' ▲청라동 '금화정남원추어탕' ▲심곡동 '오자매생선촌'이다.

서구는 이날 요리 경연대회에서 맛과 상차림 완성도 및 표현성, 상품성, 요리과정 전문성 등을 종합해 '맛집'을 선정했다고 설명했다.

서구는 이들 '맛집'에 대해 홍보영상 제작을 지원하는 한편 매년 1회 이상 위생물품을 지원할 예정이다.

 

서구 음식점 요리 경연대회 참가자들이 기념촬영을 하고 있다.

 

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